2016.07.14 В центре внимания - организация отдыха и оздоровления несовершеннолетних

Прокуратурой Ленинского района г. Чебоксары проведена проверка соблюдения законности при организации отдыха и оздоровления несовершеннолетних в БУ «Реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями» Министерства труда и социальной защиты Чувашской Республики, по результатам которой выявлены существенные нарушения действующего законодательства.

На базе Центра функционирует детский  лагерь с дневным и круглосуточным пребыванием детей, в  3 смены, в том числе 1 смена с 01.06.2016 по 21.06.2016, с количеством детей 45 человек (20 детей с круглосуточным пребыванием, 25 детей с дневным пребыванием без организации сна).

В соответствии со ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

Вместе с тем, в ходе проверки выявлены нарушения требований санитарных правил и норм, а именно нарушается инструкция по проведению «С»-витаминизация третьих блюд: согласно журнала проведения витаминизация третьих блюд количество «С»-витамина на одного закладывается из расчета 2 мг на одного ребенка (норма: для обеспечения физиологической потребности в витаминах в обязательном порядке проводится «С»-витаминизация третьих блюд обеденного рациона из расчета  20мг/сутки для детей до 10 лет;  отсутствует меню для детей,  находящихся на 2-х разовом питании, (при норме: примерное меню разрабатывается  юридическим лицом, обеспечивающим питание  в оздоровительном учреждении и согласовывается  руководителем оздоровительного учреждения), что является нарушением СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей в период каникул». 

По результатам проверки прокуратурой района в отношении директора Центра возбуждено дело об административном правонарушении по  ст. 6.7 КоАП РФ (нарушение санитарно- эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения) и внесено представление ( находятся на рассмотрении).